為規范我縣生豬產品經營秩序，確保生豬產品質量安全，根據《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國食品安全法》和《生豬屠宰管理條例》等法律法規及省市有關文件規定，特作如下公告：

一、國家對生豬實行定點屠宰、集中檢疫制度，嚴禁私屠濫宰和未經檢疫檢驗的豬肉上市銷售。根據生豬屠宰管理條例第三十一條規定：未經定點從事生豬屠宰活動的，由農業農村主管部門責令關閉，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得;貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下的罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下的罰款。

二、生豬產品銷售實行市場準入制度。所有上市銷售的生豬產品必須取得“兩證”(肉品品質檢驗合格證、動物產品檢疫合格證)和“兩章”(肉品品質檢驗合格印章、動物產品檢疫驗訖印章),否則一律不得進入市場銷售。未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第(四)項的規定，沒收違法所得和違法生產經營的食品，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證，并可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其它直接責任人員依法從嚴處理。

三、《動物產品檢疫合格證明》填寫目的地主要是為了疫病防控和質量追溯，填寫的目的地與實際銷售地不一致的，該檢疫證明在生豬產品實際銷售地認定為無效檢疫證明，依據《中華人民共和國動物防疫法》等相關法律法規的規定進行處罰。

四、縣內三家定點屠宰場應根據劃定的供應范圍依法經營，嚴禁跨范圍經營和不正當競爭；嚴禁縣外B類屠宰場豬肉類產品及無“兩證兩章”豬肉類產品流入我縣。

五、生產、銷售屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的生豬及其肉類、肉類制品的，經認定為《中華人民共和國刑法》規定的“足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病”情形，依照《中華人民共和國刑法》第一百四十三條的規定和相關司法解釋，以涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪移送司法機關。

六、農業農村主管部門負責生豬從養殖、屠宰到進入批發、零售市場或生產加工企業前的監管;市場監管部門負責生豬產品進入批發、零售市場或者生產加工企業后的肉品質量監管;公安部門負責協助和配合相關部門查處私屠濫宰、注水、銷售、加工病害豬肉等違法犯罪行為，對阻撓行政執法、暴力抗法等行為進行依法處理。

七、聯合執法辦公室、相關職能部門及屬地鄉鎮要加強對生豬定點屠宰場的日常監管，嚴查銷售不合格豬肉、私屠濫宰等行為，一經查實，從嚴懲處。

本通告自公布之日起實施。

雙峰縣農業農村局舉報電話：6820685

雙峰縣市場監督管理局舉報電話： 12315

雙峰縣公安局舉報電話： 110

雙峰縣農業農村局

雙峰縣市場監督管理局

雙峰縣公安局

2022年10月9日

責編：李娟

來源：雙峰縣融媒體中心